C'est la semaine des conférences

Mardi matin, à l'IREP, les effets de la crise, où on apprend que le consommateur est mort, qu'il n'y aura pas de reprise, que les actifs des banques n'existent pas, que la politique est en phase finale de dislocation globale, que le seul sens de l'histoire est l'ironie.

En bref : plus rien ne sera comment avant, mais avec a little help from our friends nous reconstruirons un monde meilleur, où la pollenisation des abeilles sera monétisée, où le pouvoir d'achat deviendra savoir d'achat, et où l'Europe redeviendra aspirationnelle pour la jeunesse du monde entier.
( je résume )

Ce soir, Grand Fred nous présente la nourriture vivante : celle qui fournit l'énergie, contre celle qui la vole ( Alex, Sophie si vous me lisez... )


Son truc c'est le cru, et l'hypocuisson ( faut pas que ça bouille ). Il avait FABRIQUE du chocolat ! à basse température ! excellent !


On a parlé aussi de faire germer les légumineuses ( attention, non ionisées ), j'essaye demain.


Voilà, chacun trouve son équilibre protéique où il veut.